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(성공창업을 위한) 카페창업론 = Cafe start-up guide
(성공창업을 위한) 카페창업론 = Cafe start-up guide
김영갑 | 교문사 | 2021
647.95068-ㄱ827ㅋ2
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바리스타&카페 창업 안내서 : 커피 기본 이론부터 에스프레소머신 관리까지
바리스타&카페 창업 안내서 : 커피 기본 이론부터 에스프레소머신 관리까지
김병희 | 시대고시기획 | 2021
647.95068-ㄱ745ㅂ4
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(전기홍의) 카페 창업 X파일
(전기홍의) 카페 창업 X파일
전기홍 | 원앤원북스 | 2021
647.95068-ㅈ268ㅋ
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호텔 식음료 경영론
호텔 식음료 경영론
박영기 | 한올 | 2016
647.95068-ㅂ376ㅎ3
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호텔·레스토랑 메뉴관리론
호텔·레스토랑 메뉴관리론
김옥란 | 백산 | 2012
647.95068-ㄱ844ㅎ
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호텔 식음료 경영 실무
호텔 식음료 경영 실무
안우규 | 한올출판사 | 2008
647.95068-ㅇ219ㅎ
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(에센스) 메뉴관리론 = Menu management
(에센스) 메뉴관리론 = Menu management
김동균 | 지구문화사 | 2017
647.95068-ㄱ712ㅁ
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외식서비스실무
외식서비스실무
하진영 | 파워북 | 2008
647.95068-ㅎ199ㅇ
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(음식점 성공창업을 위한) 외식사업창업론
(음식점 성공창업을 위한) 외식사업창업론
김영갑 | 교문사 | 2021
647.95068-ㄱ827어
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작은 가게에서 진심을 배우다 - [전자도서] : 한 번 오면 단골이 되는 고기리막국수의 비결
작은 가게에서 진심을 배우다 - [전자도서] : 한 번 오면 단골이 되는 고기리막국수의 비결
김윤정 | 다산북스 | 2020
647.95068-ㄱ869ㅈ
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