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베이커리 경영론 = Bakery management
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이명호 | 형설출판사 | 2013
664.752-ㅇ728ㅂ
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제과·제빵 재료학
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김영숙. | 형설출판사 | 2003
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제과·제빵학
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배종호 | 형설출판사 | 2000
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