백석예술대학교 도서관

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실전 주방관리론

강동원 | 교문사 | 2022
647.95068-ㄱ242ㅅ

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
0078867	647.95068 ㄱ242ㅅ	2층 주제자료실	대출가능
0078868	647.95068 ㄱ242ㅅ c.2	2층 주제자료실	대출가능

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호텔외식 주방관리 실무론

최병호 | 백산출판사 | 2013
647.95-ㅊ436ㅎ

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
0053971	647.95 ㅊ436ㅎ	2층 주제자료실	대출가능
0053972	647.95 ㅊ436ㅎ c.2	교육동 1서고	대출불가

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