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호텔경영학과
호텔경영학과에서는 호텔 등 숙박 시설의 고객과 관광객들의 다양한 수요를 만족시키는 것은 물론, 서비스의 질을 높이기 위한 호텔 경영... 많은 호텔경영학과에서는 지역의 호텔과 연계하여 현장 밀착형 체험... |
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관광경영학과
[학과개요] 관광경영학과는 관광산업 전반에 대한 이론 수업과... 관광경영학과는 굴뚝 없는 산업이라 불리는 초부가가치 산업에 대해 연구하는 분야입니다. 이에 관광경영학과는 미래 문화생활 패턴을... |
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호텔외식경영과
[학과개요] 호텔외식경영과는 세계화 추세에 알맞은 관광산업의 꽃이라 일컫는 호텔산업에서 객실업무, 레스토랑, 연회장에서 필요한 식음료업무 등의 실무를 익히며, 외국인과 의사소통을 위한 외국어... |
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이케아 레스토랑&카페
‘최대한 많은 고객들에게 부담 없는 가격, 우수한 디자인, 뛰어난 기능을 완비한 가구 용품을 제공하자’는 경영 이념에 걸맞은 각종 가구 및 생활용품들이 가득하다. 사무용품, 욕실용품, 가구와 조명 기구... |
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고든 램지
예약 손님이 많은 곳으로 성장시키며 실력을 인정받는다. 셰프에서 레스토랑 경영자로 마침내 1998년 자신의 이름을 내건 레스토랑을 첼시의 로열 호스피털 로드에 오픈하게 되고, 2001년 세계적인 레스토랑 가 |
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장 클로드 브리나
이후 HEC(파리 최고의 경영학 그랑제꼴)를 졸업한 장 클로드가 레스토랑 경영을 물려받았고 1973년에는 드디어 미슐랭의 세 번째 별을 거머쥔다(2007년까지 유지). 그는 전통과 품질(Tradition et... |
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트루아그로 형제
로안(Roanne)의 레스토랑 경영자. 샬롱 쉬르 손(Chalon-sur-Saône)에서 카페를 운영했고 로안 역 앞의 작은 호텔 오텔 드 라 가르(Hôtel de la Gare)의 소유주였던 장 바티스트 트루아그로(Jean-Baptiste Troisgros)... |
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시리오 마치오니
미국의 레스토랑 경영자(1932 Montecatini Terme 출생). 이탈리아 토스카나 주의 몬테카티니테르메와 독일 함부르크의 호텔 학교에서 수학한 그는 프랑스, 이탈리아, 독일의 여러 사업장에서... |
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마르셀 트롱피에
프랑스의 레스토랑 경영자(1907, Villié-Morgon 출생~1984, Paris 타계). 레스토랑 운영자의 아들인 그는 1947년 파리 8구 다뤼 가(rue Daru)에 플랑드르 풍 인테리어로 장식한 라 마레(La Marée)라는... |
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맥도널드 햄버거대학
이 대학의 교육은 점장이 되기 위한 과정을 비롯해 5개의 직급별로 구성되어 있으며, 이 중 레스토랑 경영 프로그램이 가장 핵심으로 매장 매니저와 예비 점주들이 대상이다. 개설된 교육프로그램 중 18개... |
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[오늘의 유통가] 배민, '가성비 메뉴' 맞춤형 지원 나선다 外
풀무원 대표 드레싱 '시그니처'와 '퀴진'에는 트렌드를 반영하여 각각 밀샐러드와 레스토랑 핑거푸드 메뉴... ◆BBQ치킨, 동행위원회 7기 출범 제너시스BBQ 그룹이 상생 경영 확대를 위해 9일 경기도 이천시에 위치한 BBQ... |
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[유통가 레이더] 현대백, 남양주 '스페이스원'에 국내 최대 규모 '디즈니 스토...
이외에도 교촌그룹이 경기도 성남시 판교 신사옥으로 이전하며 '판교시대'를 열면서 경영이념에 기초한... K-푸드 레스토랑이 많아지며 '한국식 쌀밥'을 집에서도 먹고자 하는 소비자가 많아졌다. 하지만 집에 밥솥이... |
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bhc그룹 지주사 GGS, 송호섭 체제로 새단장
송호섭 bhc 대표, GGS 신임 대표 겸임 GGS "bhc그룹, 송 대표가 총괄 경영" bhc그룹의 지주사인... 앞서 GGS가 2021년 글로벌레스토랑그룹의 지분 100%를 취득(1월)한 후 흡수합병(3월)하면서, bhc그룹 계열사를 거느리게... |
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[유통가 투데이] 세븐일레븐, 2030 겨냥 '쏙삼 주먹밥' 선봬 外
물론 레스토랑, 휴게 공간을 단장하기 좋은 가구 제품 115종에 대해 20% 할인이 제공된다. ◇LG생건, 청년 기후 활동가 육성 지원 LG생활건강은 ESG 경영 활동의 일환으로 청년 기후 활동가 100여명과 함께 '그린밸류 YOUTH... |
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[유통가 레이더] "홈쇼핑 이용하고 에르메스·디올 받자"... 롯데·NS홈쇼핑,...
지원자격은 만 18세 이상의 경력이 있는 셰프로, 파스타 메뉴를 제공하는 호텔, 레스토랑 또는 기타 외식... 그룹이 보유한 고객 및 판매 정보를 기반으로 신제품 전략 등을 도출하고, 최고 경영진의 전략적 의사 결정을... |
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[유통가 투데이] CU, 초대형 삼각김밥 선봬 外
◇세븐일레븐, 가맹점주 대상 상품전시회 열어 코리아세븐은 자사 편의점 세븐일레븐이 가맹 경영주를... 패밀리 레스토랑의 조식이용권을 제공하는 '골든 숏 브레이크(Golden Short Breaks) 프로모션'을 진행한다고 5일... |
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[여행작가 이신화의 유럽 인문 여행] 오스카 쉰들러의 에나멜 공장 박물관
또 다른 일부는 문화 센터, 최첨단 레스토랑, 사무실, 디자인 스튜디오 또는 트렌디한 아파트로 용도가... 1927년(19세), 한 살 많은 부유한 농장 경영자인 요제프 펠츨의 딸인 에밀리 펠츨(1907~2001)을 만났고 이듬해... |
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[유통가 레이더] "국내 소스 시장 진출"... 달라진 교촌, 종합 식품외식기업 ...
이외에도 SPC안전경영위원회가 샤니 성남공장에서 9차 정기회의 및 현장직원 간담회를 진행하는 등 오늘... 그랜드 켄싱턴 리조트의 모든 레스토랑은 글로벌 호텔 체인 5성급 호텔에서 40여 년간 경력을 쌓은 이랜드파크... |
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[오늘의 유통가] 풀무원, 식물성 대체식품 육성 MOU 체결 外
◆홈플러스, 착한 시리즈 4탄 선봬…지속가능한 경영 선도 홈플러스가 고객 참여형 사회공헌 활동인 '착한... 그랜드 켄싱턴 리조트의 모든 레스토랑은 글로벌 호텔 체인 5성급 호텔에서 40여 년간 경력을 쌓은... |
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[유통가 레이더] "껌 시장 살린다"... 롯데웰푸드, 특별 굿즈 '자일리톨 뮤직...
한편으로, 다른 곳에서는 패밀리 레스토랑이 입점하며 집객의 효과를 톡톡히 보고 있다. 동광주점과... 사추위는 1차 숏리스트 8명(사외 4명, 사내 4명)을 대상으로 후보자의 자질과 역량이 '경영 전문성', '글로벌 전문성... |