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빵의 지구사
빵의 지구사
Rubel, William | Humanist(휴머니스트) | 2017
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빵의 진화 : 더 쉽게, 더 효율적으로! 베이커를 위한 새로운 반죽에 대한 혁신 : 아티장 로프팬 브레드와 더치오븐 브레드의 새로운 레시피
빵의 진화 : 더 쉽게, 더 효율적으로! 베이커를 위한 새로운 반죽에 대한 혁신 : 아티장 로프팬 브레드와 더치오븐 브레드의 새로운 레시피
Forkish, Ken | Greencook(그린쿡) | 2023
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서툰 사람도 쉽게 만드는 과자
서툰 사람도 쉽게 만드는 과자
백기유자 | 터닝포인트 | 2019
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스코프 베이킹북 : 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피
스코프 베이킹북 : 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피
Townsend, Jonathan Adcock | 한스미디어:한즈미디어 | 2020
641.815-T748sㅈ
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스콘
스콘
해피해피케이크 | 청 | 2018
641.815-ㅎ439ㅅ
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스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
권향미 | 싸이프레스 | 2019
641.815-ㄱ537ㅅ
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시골빵집에서 균의 소리를 듣다 : <시골빵집에서 자본론을 굽다> 이후 8년, 더 깊어진 성찰과 사색
시골빵집에서 균의 소리를 듣다 : <시골빵집에서 자본론을 굽다> 이후 8년, 더 깊어진 성찰과 사색
도변격 | 더숲 | 2021
641.815-ㄷ72ㅅㅈ
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시네마 베이커리 : 영화 속 디저트, 브레드, 샌드위치 비밀 레시피
시네마 베이커리 : 영화 속 디저트, 브레드, 샌드위치 비밀 레시피
김도연 | 지콜론북 | 2021
641.815-ㄱ711ㅅ
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식빵 & 잼 : 건강하게 만드는 식빵과 잼 레시피
식빵 & 잼 : 건강하게 만드는 식빵과 잼 레시피
함상훈 | 헤르몬하우스(피앤피북) | 2021
641.815-ㅎ413ㅅ
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실패하지 않는 구움과자 레시피
실패하지 않는 구움과자 레시피
gemomoge | 그린쿡 | 2022
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