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외식경영학
외식경영학
한경수 | 敎文社 | 2005
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(글로벌시대의)외식산업경영의 이해 = Foodservice
(글로벌시대의)외식산업경영의 이해 = Foodservice
김헌희 | 백산출판사 | 2005
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메뉴관리론
메뉴관리론
조용범 | 大旺社 | 2005
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(최신)외식점포서비스론
(최신)외식점포서비스론
홍기운 | 大旺社 | 2005
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외식사업경영실무론
외식사업경영실무론
이정학 | 大旺社 | 2005
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식음료 경영과 실무 : 호텔 외식산업
식음료 경영과 실무 : 호텔 외식산업
강인호 | 기문사 | 2005
647.95068-ㄱ257ㅅ
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Successful restaurant management : from vision to execution
Successful restaurant management : from vision to execution
Wade, Donald | Thomson Delmar Learning | 2006
647.95068-W119s
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외식산업개론 = Introduction to the foodservice industry
외식산업개론 = Introduction to the foodservice industry
최상철 | 大旺社 | 2006
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호텔·외식산업 메뉴관리론
호텔·외식산업 메뉴관리론
김윤태 | 大旺社 | 2006
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(30년 맛의 달인 김순경의 대한민국) 음식명가 성공비법 : 음식점 창업·재창업 전에 꼭 가봐야 할 성공맛집 36
(30년 맛의 달인 김순경의 대한민국) 음식명가 성공비법 : 음식점 창업·재창업 전에 꼭 가봐야 할 성공맛집 36
김순경 | 창해 | 2006
647.95068-ㄱ793ㅇ
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