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CC:664.752
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41
제과제빵과학 선택
제과제빵과학
김성곤
| 비앤씨월드 |
2004
664.752-ㄱ772ㅈ
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0124067
664.752 ㄱ772ㅈ
2층 주제자료실
대출가능
0124068
664.752 ㄱ772ㅈ c.2
2층 주제자료실
대출가능
42
(프로를 위한) 제빵 테크닉 = Technik fu@r das Baken 선택
(프로를 위한) 제빵 테크닉 = Technik fu@r das Baken
강기수
| 비앤씨월드 |
2001
664.752-ㄱ239ㅈ
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0124066
664.752 ㄱ239ㅈ c.2
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대출가능
43
제과제빵 이론특강 선택
제과제빵 이론특강
월간제과제빵
| 비앤씨월드 |
2001
664.752-ㅈ536
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0124063
664.752 ㅈ536
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대출가능
0124064
664.752 ㅈ536 c.2
2층 주제자료실
대출가능
44
(과자를 완성하는) 데커레이션 테크닉 = Cake Decoration Technic 선택
(과자를 완성하는) 데커레이션 테크닉 = Cake Decoration Technic
월간제과제빵
| 비앤씨월드 |
2002
664.752-ㄷ58
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664.752 ㄷ58
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0124250
664.752 ㄷ58 c.2
2층 주제자료실
대출가능
45
제과제빵학원론 = Theory of Bakng & Pastry 선택
제과제빵학원론 = Theory of Bakng & Pastry
윤미숙
| 지구문화사 |
2003
664.752-ㅈ752
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0124221
664.752 ㅈ752
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0124222
664.752 ㅈ752 c.2
비전센터 3서고
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46
제과제빵 실기 225선 : 국가·민간기술자격검정대비/제과제빵실기의 완벽한 기초 다지기 선택
제과제빵 실기 225선 : 국가·민간기술자격검정대비/제과제빵실기의 완벽한 기초 다지기
강현순
| 아이비라인 |
2003
664.752-ㅈ536ㅇ
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664.752 ㅈ536ㅇ
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664.752 ㅈ536ㅇ c.2
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47
제과·제빵 재료학 선택
제과·제빵 재료학
김영숙.
| 형설출판사 |
2003
664.752-ㄱ833ㅈ
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0124293
664.752 ㄱ833ㅈ
2층 주제자료실
대출가능
0124294
664.752 ㄱ833ㅈ c.2
2층 주제자료실
대출가능
48
제과·제빵학 선택
제과·제빵학
배종호
| 형설출판사 |
2000
664.752-ㅂ678ㅈ
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0124295
664.752 ㅂ678ㅈ
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664.752 ㅂ678ㅈ c.2
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