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(최수근의)서양요리 : 프랑스 요리의 이론과 실제
(최수근의)서양요리 : 프랑스 요리의 이론과 실제
최수근 | 형설출판사 | 2004
641.5944-ㅊ494ㅅ2
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2
소스 수첩 : 소스의 비밀이 담긴 68가지
소스 수첩 : 소스의 비밀이 담긴 68가지
최수근 | 우듬지 | 2012
641.814-ㅊ494샤
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3
요리와 소스 = Food & sauce
요리와 소스 = Food & sauce
최수근 | 형설출판사 | 2010
641.814-ㅊ494ㅇ2
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4
(셰프가 추천하는 54가지) 향신료 수첩
(셰프가 추천하는 54가지) 향신료 수첩
최수근 | 우듬지 | 2011
641.3383-ㅊ494ㅎ
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5
고급서양요리
고급서양요리
최수근 | 大旺社 | 2004
641.594-ㅊ494ㄱ
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6
(The) sauce
(The) sauce
최수근 | 백산 | 2009
641.814-ㅊ494ㅅ
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7
기초주방 실무론
기초주방 실무론
최수근 | 大旺社 | 2005
641.5-ㅊ494ㄱ
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8
소스의 이론과 실제
소스의 이론과 실제
최수근 | 형설출판사 | 1988
641.814-ㅊ494사
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9
양육가설 : 부모가 자녀의 성장에 미치는 영향에 대한 탐구
양육가설 : 부모가 자녀의 성장에 미치는 영향에 대한 탐구
Harris, Judith Rich | 이김 | 2017
305.231-H314nㅊ
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10
음식문화비교론
음식문화비교론
성태종 | 大旺社 | 2013
394.12-ㅅ368ㅇ
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