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(프로를 위한) 제빵 테크닉 = Technik fu@r das Baken
(프로를 위한) 제빵 테크닉 = Technik fu@r das Baken
강기수 | 비앤씨월드 | 2001
664.752-ㄱ239ㅈ
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제과제빵 실기 225선 : 국가·민간기술자격검정대비/제과제빵실기의 완벽한 기초 다지기
제과제빵 실기 225선 : 국가·민간기술자격검정대비/제과제빵실기의 완벽한 기초 다지기
강현순 | 아이비라인 | 2003
664.752-ㅈ536ㅇ
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3
(표준)제빵실기
(표준)제빵실기
과우학원 | 비앤씨월드 | 2011
664.752-ㄱ433ㅈ
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4
기초제과제빵 : 제과·제빵 기능사 실기품목 수록
기초제과제빵 : 제과·제빵 기능사 실기품목 수록
권순자 | 백산 | 2006
664.752-ㄱ529ㄱ
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5
제빵의 과학 : 맛있는 빵 만들기의 과학적 원리에 대한 Q&A 131
제빵의 과학 : 맛있는 빵 만들기의 과학적 원리에 대한 Q&A 131
길야정일 | 터닝포인트 | 2020
664.752-ㄱ644ㅈㅈ
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(고급)제과제빵 = Cake & bread
(고급)제과제빵 = Cake & bread
김동호 | 파워북 | 2008
664.752-ㄱ716ㅈ
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7
(빵굼터 CEO 김서중의) 베이커리 창업성공하기 = Bakery
(빵굼터 CEO 김서중의) 베이커리 창업성공하기 = Bakery
김서중 | 크라운출판사 | 2008
664.752068-ㄱ767ㅂ
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8
제과제빵과학
제과제빵과학
김성곤 | 비앤씨월드 | 2004
664.752-ㄱ772ㅈ
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9
스킬업제과제빵 = Skill up confectionery & baking
스킬업제과제빵 = Skill up confectionery & baking
김승화 | 백산 | 2013
664.752-ㄱ815ㅅ
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10
(이론과 함께 하는) Best 제과제빵 실기 = Best bread & pastry
(이론과 함께 하는) Best 제과제빵 실기 = Best bread & pastry
김승화 | 백산 | 2012
664.752-ㄱ815ㅂ
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