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커피의 본질
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구대회 | EBS BOOKS | 2020
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(별걸 다 가르쳐주는) 구쌤의 일대일 커피 수업
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구대회 | 황소걸음 | 2021
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커피 스터디 : 커피 박사 호리구치 선생님의 현장 레슨 12강!
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굴구준영 | 황소자리(황소자리 출판사) | 2021
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스페셜티 커피 테이스팅 = Specialty coffee tasting : 세계적인 커피 장인 호리구치의 커핑 노트
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굴구준영 | 웅진리빙하우스:웅진씽크빅 | 2015
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커피 교과서 = Coffee Catalog & Diary
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堀口俊英 | 달 | 2012
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6
권대옥의 로스팅 커피 = Kwon Daeok roasting : 핸드드립 평가
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권대옥 | 책미래 | 2014
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7
권대옥의 완벽한 에스프레소 추출법
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권대옥 | 책미래 | 2017
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8
커피 = Coffee
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권봉헌 | 대왕사 | 2014
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9
커핑 바이블 = Cupping bible : 커피 향미 객관화를 위한 SCA 플레이버 휠 해석 및 트레이닝북
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김길진 | 아이비라인 | 2021
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10
에스프레소맨 : 세상에서 가장 맛있는 커피를 만드는 남자
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김도근. | 북하우스 | 2010
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