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(호텔 & 외식산업) 메뉴관리론
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진양호 | 지구문화사 | 2016
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세팅 더 테이블
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Meyer, Danny | 해냄 | 2016
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외식업 컨설팅 3.0
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조현구 | 지식공감 | 2016
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(초짜도 대박나는)전문 식당 : 외식 경영전문가 백종원의 창업 레시피 2
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백종원 | 서울문화사 | 2016
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(NCS교육과정 개발에 맞춘)호텔 외식 식음료서비스실무론
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김영찬 | 백산출판사 | 2016
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(소규모 동네 카페를 위한) 카페 디자인 레시피
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이존서 | 팜파스 | 2016
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미쉐린 가이드 서울 2017 : 레스토랑 & 호텔 = (The) Michelin guide Seoul 2017 : restaurants & hotels
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Pneu Michelin (Firm) | Michelin | 2016
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장진우식당
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장진우 | 80 | 2016
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(무조건 성공하는)작은 식당
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백종원 | 서울문화사 | 2015
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외식창업 경영론
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정환 | 새로미 | 2015
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