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베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
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중산홍전 | 터닝포인트 | 2017
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위로를 주는 빵집 오렌지 베이커리 [전자도서] : 아빠와 딸, 두 사람의 인생을 바꾼 베이킹 이야기
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Tate, Kitty | 윌북 | 2023
641.815-T216bㅇ
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브레드 어헤드 [전자도서] : 클래식 베이킹 마스터 클래스
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Jones, Matthew | 시그마북스 | 2022
641.815-J78bㅈ
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4
하우 베이킹 웍스
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Figoni, Paula | 터닝포인트 | 2022
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5
(진짜 기본) 베이킹책 : 2탄 : 진짜 제대로 배우고 싶은 요즘 인기 있는 베이킹 레시피 64개
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베이킹팀 굽ㄷa | 레시피팩토리 | 2021
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6
(처음 만나는) 쌀베이킹
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이화영 | 종이학 | 2021
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7
홀그레인 비건 베이킹 = Whole grain vegan baking
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김문정 | 레시피팩토리 | 2021
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8
스코프 베이킹북 : 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피
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Townsend, Jonathan Adcock | 한스미디어:한즈미디어 | 2020
641.815-T748sㅈ
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9
에어프라이어 홈베이킹 : 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법
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김자은 | 책밥 | 2019
641.815-ㄱ887ㅇ
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(베이커리 생산성 향상을 위한) 냉동반죽 베이킹
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홍상기 | BnCworld:비앤씨월드 | 2018
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