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외식사업창업론 = F&B service management
외식사업창업론 = F&B service management
김기홍 | 大旺社 | 2008
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외식 경영 세미나 : Franchise consultant 입문
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김기홍 | 한올 | 2003
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외식사업개발실무
외식사업개발실무
김기훈 | 대왕사 | 2002
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(에센스) 메뉴관리론 = Menu management
(에센스) 메뉴관리론 = Menu management
김동균 | 지구문화사 | 2017
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식음료원가관리론 = Food & beverage cost control
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김동수 | 백산출판사 | 2012
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몽실식당 이야기 : 서민 갑부 동운상인의 성공 비결!
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김동운 | 자유문고 | 2018
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외식사업창업론
외식사업창업론
김맹진 | 大旺社 | 2014
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외식사업창업론
외식사업창업론
김맹진 | 大旺社 | 2012
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바리스타 & 카페창업 안내서
바리스타 & 카페창업 안내서
김병희 | 시대인 | 2018
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바리스타&카페 창업 안내서 : 커피 기본 이론부터 에스프레소머신 관리까지
바리스타&카페 창업 안내서 : 커피 기본 이론부터 에스프레소머신 관리까지
김병희 | 시대고시기획 | 2021
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