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외식사업개발실무
외식사업개발실무
김기훈 | 대왕사 | 2002
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(에센스) 메뉴관리론 = Menu management
(에센스) 메뉴관리론 = Menu management
김동균 | 지구문화사 | 2017
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식음료원가관리론 = Food & beverage cost control
식음료원가관리론 = Food & beverage cost control
김동수 | 백산출판사 | 2012
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몽실식당 이야기 : 서민 갑부 동운상인의 성공 비결!
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김동운 | 자유문고 | 2018
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외식사업창업론
외식사업창업론
김맹진 | 大旺社 | 2014
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외식사업창업론
외식사업창업론
김맹진 | 大旺社 | 2012
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바리스타&카페 창업 안내서 : 커피 기본 이론부터 에스프레소머신 관리까지
바리스타&카페 창업 안내서 : 커피 기본 이론부터 에스프레소머신 관리까지
김병희 | 시대고시기획 | 2021
647.95068-ㄱ745ㅂ4
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바리스타 & 카페창업 안내서
바리스타 & 카페창업 안내서
김병희 | 시대인 | 2018
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외식마케팅관리
외식마케팅관리
김성일 | 백산 | 2023
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(30년 맛의 달인 김순경의 대한민국) 음식명가 성공비법 : 음식점 창업·재창업 전에 꼭 가봐야 할 성공맛집 36
(30년 맛의 달인 김순경의 대한민국) 음식명가 성공비법 : 음식점 창업·재창업 전에 꼭 가봐야 할 성공맛집 36
김순경 | 창해 | 2006
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