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호텔·레스토랑 메뉴관리론
호텔·레스토랑 메뉴관리론
김옥란 | 백산 | 2012
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호스피탈리티 식음료 원가관리론
호스피탈리티 식음료 원가관리론
원철식 | 석학당 | 2012
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식음료 원가관리 실무
식음료 원가관리 실무
Ojugo, Clement | 한올 | 2012
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식음료원가관리론 = Food & beverage cost control
식음료원가관리론 = Food & beverage cost control
김동수 | 백산출판사 | 2012
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식음료경영론 = Food & beverage management
식음료경영론 = Food & beverage management
조원섭 | 백산 | 2012
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호텔식음료 관리론
호텔식음료 관리론
권봉헌 | 백산 | 2012
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외식사업창업론
외식사업창업론
김맹진 | 大旺社 | 2012
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외식경영론
외식경영론
정용주 | 백산출판사 | 2012
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호텔 식음료 실무론
호텔 식음료 실무론
남택영 | 새로미 | 2012
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호텔 식음료 관리론 = Hotel food and beverage management
호텔 식음료 관리론 = Hotel food and beverage management
김이종 | 새로미 | 2012
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