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식음료원가관리론 = Food & beverage cost control
식음료원가관리론 = Food & beverage cost control
김동수 | 백산출판사 | 2012
647.950681-ㄱ713ㅅ
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2
호텔 식음료·레스토랑 실무
호텔 식음료·레스토랑 실무
김연선 | 백산출판사 | 2013
647.95068-ㄱ825ㅎ
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3
호텔식음료·레스토랑 실무 = Hotel food & beverage restaurant business
호텔식음료·레스토랑 실무 = Hotel food & beverage restaurant business
김연선 | 백산출판사 | 2018
647.95068-ㄱ825ㅎ2
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4
(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔·외식산업 식음료서비스실무론 = Hotel foods & beverage service
(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔·외식산업 식음료서비스실무론 = Hotel foods & beverage service
김영찬 | 백산출판사 | 2020
647.95068-ㄱ838하
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5
(NCS교육과정 개발에 맞춘)호텔 외식 식음료서비스실무론
(NCS교육과정 개발에 맞춘)호텔 외식 식음료서비스실무론
김영찬 | 백산출판사 | 2016
647.95068-ㄱ838ㅎ
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6
식음료실무론
식음료실무론
김용기 | 백산출판사 | 2003
647.95-ㄱ851ㅅ
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7
외식사업경영론
외식사업경영론
김의근 | 백산출판사 | 2018
647.95068-ㄱ875ㅇ2
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8
(알기 쉬운) 메뉴관리의 이론과 실제 = Theory and practice of menu management
(알기 쉬운) 메뉴관리의 이론과 실제 = Theory and practice of menu management
김준희 | 백산출판사 | 2023
647.95-ㄱ936ㅁ
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9
호텔 식음료 실무
호텔 식음료 실무
김진수 | 백산출판사 | 2013
647.95068-ㄱ942하
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10
외식창업실무론
외식창업실무론
김헌희 | 백산출판사 | 2008
647.95-ㄱ982ㅇ2
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