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제과제빵기능사 & 실무특강 = Practical lecture confectionery & baking
제과제빵기능사 & 실무특강 = Practical lecture confectionery & baking
신태화 | 백산출판사 | 2023
664.752-ㅅ942저
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(NCS교육과정에 기반한)제과·제빵 기능사 실기 및 고급디저트 실무 = Craftsman Confectionery Breads : Making Practical Exam and Advanced Dessert Practice
(NCS교육과정에 기반한)제과·제빵 기능사 실기 및 고급디저트 실무 = Craftsman Confectionery Breads : Making Practical Exam and Advanced Dessert Practice
박영선 | 백산출판사 | 2021
664.752-ㅂ382ㅈ
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제과제빵학 = Confectionary & baking
제과제빵학 = Confectionary & baking
신태화 | 백산출판사 | 2021
664.752-ㅅ942쟈
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제과제빵기능사 실기 = Practical Lecture Confectionary & Baking : 이론 및 실무 특강
제과제빵기능사 실기 = Practical Lecture Confectionary & Baking : 이론 및 실무 특강
신태화 | 백산출판사 | 2021
664.752-ㅅ942자
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제과·제빵기능사 : 실기 및 실무 = For craftsman confectionary making & craftsman breads making and hotel master cook
제과·제빵기능사 : 실기 및 실무 = For craftsman confectionary making & craftsman breads making and hotel master cook
김종욱 | 백산출판사 | 2006
664.752-ㄱ928ㅈ
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베이커리 경영론
베이커리 경영론
윤대순 | 白山出版社 | 1998
664.752-ㅇ621ㅂ
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제과학의 이론과 실제
제과학의 이론과 실제
신길만 | 백산출판사 | 2005
664.752-ㅅ798ㅈ
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