백석예술대학교 도서관

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소장자료

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(베이커리 생산성 향상을 위한) 냉동반죽 베이킹

(베이커리 생산성 향상을 위한) 냉동반죽 베이킹

홍상기 | BnCworld:비앤씨월드 | 2018
641.815-ㅎ637ㄴ

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
0070854	641.815 ㅎ637ㄴ	2층 주제자료실	대출가능
0070855	641.815 ㅎ637ㄴ c.2	2층 주제자료실	대출가능

2

(프랑스 스타 셰프 15인의) 퀴지니에 레시피 컬렉션

(프랑스 스타 셰프 15인의) 퀴지니에 레시피 컬렉션

Bocuse, Paul | BnCworld(비앤씨월드) | 2018
641.5944-B665sㅇ

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
0066080	641.5944 B665sㅇ	2층 주제자료실	대출가능
0066081	641.5944 B665sㅇ c.2	2층 주제자료실	대출가능

3

제과제빵 이론특강

월간 파티시에 | BnCworld:비앤씨월드 | 2018
664.752-ㅇ554ㅈ5

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
0065649	664.752 ㅇ554ㅈ5	2층 주제자료실	대출가능
0065650	664.752 ㅇ554ㅈ5 c.2	2층 주제자료실	대출가능

1

소트

구분

자료유형

단행본 국내서 (3)

저자

출판사

출판년도

2018 (3)

언어

kor (3)