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주방관리 = (The) management of culsines in the kitchen
주방관리 = (The) management of culsines in the kitchen
윤수선 | 백산출판사 | 2016
647.95068-ㅇ628ㅈ2
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2
(알기 쉬운) 메뉴관리의 이론과 실제 = Theory and practice of menu management
(알기 쉬운) 메뉴관리의 이론과 실제 = Theory and practice of menu management
김준희 | 백산출판사 | 2023
647.95-ㄱ936ㅁ
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3
베이커리 카페 창업과 경영 = Bakery cafe start-up and management
베이커리 카페 창업과 경영 = Bakery cafe start-up and management
이승호 | 백산출판사 | 2023
647.95068-ㅇ785ㅂ
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4
외식마케팅 = Food service marketing
외식마케팅 = Food service marketing
정용주 | 백산출판사 | 2021
647.950688-ㅈ448ㅇ3
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5
외식산업의 경영과 마케팅 = Food service industry management and marketing
외식산업의 경영과 마케팅 = Food service industry management and marketing
정용주 | 백산출판사 | 2021
647.95-ㅈ448ㅇ
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6
외식산업 창업과 경영 = Management & commencement foodservice business
외식산업 창업과 경영 = Management & commencement foodservice business
함동철 | 백산출판사 | 2021
647.95068-ㅎ411ㅇ2
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7
(호텔·외식) 식자재관리 및 구매 = Food material management & purchasing
(호텔·외식) 식자재관리 및 구매 = Food material management & purchasing
박경곤 | 백산출판사 | 2019
647.950687-ㅂ172ㅅ2
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8
(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔·외식산업 식음료서비스실무론 = Hotel foods & beverage service
(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔·외식산업 식음료서비스실무론 = Hotel foods & beverage service
김영찬 | 백산출판사 | 2020
647.95068-ㄱ838하
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9
베이커리 카페 창업경영론 : 성공적인 창업을 위한 길잡이
베이커리 카페 창업경영론 : 성공적인 창업을 위한 길잡이
신태화 | 백산출판사 | 2020
647.95068-ㅅ942ㅂ
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10
외식산업의 이해
외식산업의 이해
나정기 | 백산출판사 | 2017
647.95-ㄴ33ㅇ4
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