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(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔·외식산업 식음료서비스실무론 = Hotel foods & beverage service
(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔·외식산업 식음료서비스실무론 = Hotel foods & beverage service
김영찬 | 백산출판사 | 2020
647.95068-ㄱ838하
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맛창 식당, 이유 있는 성공의 비밀 - [전자도서] : 식당의 매력은 '매출' 이다
맛창 식당, 이유 있는 성공의 비밀 - [전자도서] : 식당의 매력은 '매출' 이다
이경태 | 천그루숲 | 2020
647.95068-ㅇ662ㅁ
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(호텔 & 외식산업) 메뉴관리론
(호텔 & 외식산업) 메뉴관리론
진양호 | 지구문화사 | 2016
647.95068-ㅈ978ㅁ
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베이커리 카페 창업경영론 : 성공적인 창업을 위한 길잡이
베이커리 카페 창업경영론 : 성공적인 창업을 위한 길잡이
신태화 | 백산출판사 | 2020
647.95068-ㅅ942ㅂ
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(이해하기 쉬운) 메뉴관리론
(이해하기 쉬운) 메뉴관리론
이은정 | 파워북 | 2018
647.95068-ㅇ843ㅁ
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(이해하기 쉬운) 메뉴관리 및 디자인
(이해하기 쉬운) 메뉴관리 및 디자인
박금순 | 파워북 | 2017
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1%의 카페를 찾아서 : 미국 스페셜티 커피 CEO를 만나다
1%의 카페를 찾아서 : 미국 스페셜티 커피 CEO를 만나다
최영희. | 아이비라인 | 2014
647.95068-ㅊ558ㅇ
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그 카페가 잘 되는 이유 : 로스터리 카페 창업 가이드 북
그 카페가 잘 되는 이유 : 로스터리 카페 창업 가이드 북
아이비라인출판팀 | 아이비라인 | 2014
647.95068-ㅇ175ㄱ
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(성공적인)외식사업 창업과 경영의 실제
(성공적인)외식사업 창업과 경영의 실제
김영찬 | 백산 | 2018
647.95068-ㄱ838ㅇ
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(호텔·외식) 식음료서비스실무론
(호텔·외식) 식음료서비스실무론
신정하 | 백산출판사 | 2018
647.95068-ㅅ914ㅅ
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