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외식산업론 = Introduction to food service industry
외식산업론 = Introduction to food service industry
김영갑 | 현학사 | 2011
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외식창업론 = Food service start up guides
외식창업론 = Food service start up guides
김영갑 | 교문사 | 2011
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(성공창업을 위한) 카페창업론 = Cafe start-up guide
(성공창업을 위한) 카페창업론 = Cafe start-up guide
김영갑 | 교문사 | 2021
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(음식점 성공창업을 위한) 외식사업창업론
(음식점 성공창업을 위한) 외식사업창업론
김영갑 | 교문사 | 2021
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(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔·외식산업 식음료서비스실무론 = Hotel foods & beverage service
(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔·외식산업 식음료서비스실무론 = Hotel foods & beverage service
김영찬 | 백산출판사 | 2020
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(성공적인)외식사업 창업과 경영의 실제
(성공적인)외식사업 창업과 경영의 실제
김영찬 | 백산 | 2018
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(NCS교육과정 개발에 맞춘)호텔 외식 식음료서비스실무론
(NCS교육과정 개발에 맞춘)호텔 외식 식음료서비스실무론
김영찬 | 백산출판사 | 2016
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7일 만에 완성하는 카페 창업의 정석
7일 만에 완성하는 카페 창업의 정석
김영철 | 비티타임즈 | 2018
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호텔·레스토랑 메뉴관리론
호텔·레스토랑 메뉴관리론
김옥란 | 백산 | 2012
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식음료실무론
식음료실무론
김용기 | 백산출판사 | 2003
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