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주방관리 = (The) management of culsines in the kitchen
주방관리 = (The) management of culsines in the kitchen
윤수선 | 백산출판사 | 2016
647.95068-ㅇ628ㅈ2
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2
(외식산업 분야에 관심 있는 모든 분들을 위한) 외식산업관리론
(외식산업 분야에 관심 있는 모든 분들을 위한) 외식산업관리론
김기영 | 백산 | 2021
647.95068-ㄱ681ㅇ
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3
(2024) 대한민국을 이끄는 외식트렌드 = F&B trend Korea : 다이어리알 레스토랑 가이드 2024 서울편·전국편 수록
(2024) 대한민국을 이끄는 외식트렌드 = F&B trend Korea : 다이어리알 레스토랑 가이드 2024 서울편·전국편 수록
이윤화 | 다이어리R | 2023
647.9551-ㅇ842ㄷ
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4
외식산업의 이해 = Understanding food service industry
외식산업의 이해 = Understanding food service industry
임현철 | 한올출판사 | 2023
647.95068-ㅇ994야
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5
(알기 쉬운) 메뉴관리의 이론과 실제 = Theory and practice of menu management
(알기 쉬운) 메뉴관리의 이론과 실제 = Theory and practice of menu management
김준희 | 백산출판사 | 2023
647.95-ㄱ936ㅁ
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호텔식음료실습 = Food & beverage service
호텔식음료실습 = Food & beverage service
이정학 | 기문사 | 2023
647.95068-ㅇ874ㅎ4
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7
(이해하기 쉬운) 외식경영 및 창업 : 캡스톤디자인
(이해하기 쉬운) 외식경영 및 창업 : 캡스톤디자인
한은숙 | 파워북 | 2023
647.95068-ㅎ347ㅇ
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8
베이커리 카페 창업과 경영 = Bakery cafe start-up and management
베이커리 카페 창업과 경영 = Bakery cafe start-up and management
이승호 | 백산출판사 | 2023
647.95068-ㅇ785ㅂ
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9
외식창업 실무 지침서
외식창업 실무 지침서
임현철 | 한올출판사 | 2023
647.95068-ㅇ994아3
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10
외식마케팅관리
외식마케팅관리
김성일 | 백산 | 2023
647.95068-ㄱ778ㅇ4
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