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외식창업과 경영실무 : 성공예감 외식창업 길라잡이
외식창업과 경영실무 : 성공예감 외식창업 길라잡이
김철원 | 에피스테메:한국방송통신대학교출판문화원 | 2019
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외식산업경영 = Foodservice business management
외식산업경영 = Foodservice business management
정유경 | 북넷 | 2018
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Successful restaurant management : from vision to execution
Successful restaurant management : from vision to execution
Wade, Donald | Thomson Delmar Learning | 2006
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(성공창업을 위한) 카페창업론
(성공창업을 위한) 카페창업론
김영갑 | 교문사 | 2015
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외식사업 메뉴경영론 : 메뉴 계획부터 메뉴 인터넷 마케팅까지
외식사업 메뉴경영론 : 메뉴 계획부터 메뉴 인터넷 마케팅까지
김영갑 | 교문사 | 2017
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외식사업 마케팅 : 마케팅 철학부터 인터넷 마케팅까지
외식사업 마케팅 : 마케팅 철학부터 인터넷 마케팅까지
김영갑 | 교문사 | 2017
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외식프랜차이즈 경영론 : 콘셉트 개발부터 시스템 구축까지
외식프랜차이즈 경영론 : 콘셉트 개발부터 시스템 구축까지
김영갑 | 교문사 | 2017
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(백종원의) 장사 이야기 : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우
(백종원의) 장사 이야기 : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우
백종원 | 서울문화사 | 2016
647.95068-ㅂ728저
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The complete restaurant management guide : Robert T. Gordon and Mark H. Brezinski.
The complete restaurant management guide : Robert T. Gordon and Mark H. Brezinski.
Gordon, Robert T. | Sharpe Professional | 1999
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Restaurant management : customers, operations, and employees
Restaurant management : customers, operations, and employees
Mill, Robert Christie | Pearson, Prentice Hall | 2007
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